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Chiaraluce 2021 ha ottenuto 95/100.
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Crespaia erzählt die Geschichte des Territoriums
Wir sind ein Bio- Unternehmen in Fano.
Wir kultivieren zwei einheimische Rebsorten aus den Marken: Bianchello del Metauro und Colli Pesaresi Sangiovese , einzigartige Juwelen unseres Territoriums.
Häufige Fragen
Was bedeutet Crespaia?
Crespaia ist ein Fantasiename.
Es ist ein Bild, das die Essenz unseres Territoriums und unseres Weinguts umfasst: Es spricht von der Begegnung zwischen der „Crespa“ der Welle, die uns erfrischt, und der bäuerlichen „Aia“ , die uns willkommen heißt und umarmt.
So lange der Schraubverschluss?
Wir haben immer den Schraubverschluss verwendet.
Diese Wahl wird von einfachen Gründen geleitet:
1. Qualität ; Mit dem Schraubverschluss wird das Produkt von außen nicht beeinträchtigt und in seiner besten Form gehalten.
2. Technik ; Durch die Mikrooxygenierung kann der Wein altern, während seine organoleptischen Eigenschaften erhalten und verbessert werden.
3. Bewusstsein ; Der Schraubverschluss sorgt für einen bewussten Weingenuss: Er lässt sich verschließen und länger lagern.
Unsere Weine sind frisch, sanft, mineralisch: Der Schraubverschluss ist unser bester Verbündeter, um sie zu respektieren und zu verbessern.
Warum die Ernte von Hand?
Crespaia hat vor allem ein Ziel: Qualität.
Dank der Ernte von Hand können wir:
1. Respektieren Sie die Natur und verwenden Sie keine invasiven und aggressiven Erntemethoden.
2. Wählen Sie nur die besten Trauben aus , gerade weil die Trauben zum Zeitpunkt der Ernte von Hand geerntet werden.
3. Verarbeitung , Ernte von Hand in kleinen Eimern, die Traube wird nicht zerkleinert und behält ihre Unversehrtheit bis zum Zeitpunkt des Pressens.
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