Perché esistiamo

Il Bianchello è il vino che è sulle tavole da sempre: fresco, immediato, e forse dato per scontato.

Nasce su un'area piccolissima ed è una gemma.

Dal 2011 lo prendiamo sul serio.

COME LAVORIAMO

Le nostre scelte

Biologico

Dieci ettari coltivati in biologico. Il vino nasce in vigna, da una pianta e un frutto sani.

Tappo a vite

Il vino non prende odori dall'esterno e resta fresco e pulito. Si conserva più a lungo e, se non finisci la bottiglia, la richiudi.

E, inoltre, è completamente riciclabile.

Vendemmia a mano

Non per tradizione: per rispettare il grappolo e la pianta.

La raccolta a mano ci permettere di scegliere i grappoli di maggior qualità.

Una famiglia, un colle e una squadra

Rossano ha passato anni a pensare che il Bianchello dovesse farsi conoscere fuori dalle Marche. Nel 2011 ha cominciato con Crespaia: un podere tra mare e terra, dieci ettari di vigne.

Cecilia è cresciuta con lui che inseguiva questo progetto. Poi l'ha portata in fiera con sé, e le ha lasciato spazio. Così, dopo aver vissuto all'estero, è tornata per restare.

Oggi fanno il Bianchello in quattro, con Tommaso e Andrea: chi in vigna, chi in cantina, chi a raccontarlo in Italia e nel mondo.

  • Rossano

    Fondatore

  • Cecilia

    Seconda generazione

  • Tommaso

    Cantiniere

  • Andrea

    Responsabile del vigneto

Un luogo storico

Ci troviamo a Località Prelato, un insediamento del Settecento, dove un tempo viveva il signore che custodiva queste terre.

Siamo a soli 3 km dal mare e a un’altitudine di 150 m; e il mare, nel calice, si sente.

Le vigne seguono diversi orientamenti, da Sud a Nord; i dolci venti marini attraversano le insenature collinari, rinfrescano le vigne e le avvolgono.

  • 10

    ettari vitati

  • 3 km

    dal mare

  • 4

    etichette

Ora ti sfidiamo!

Vediamo se nel calice trovi il nostro racconto